Im vergangenen Game Mode Update zur Version 1.0.5 R5 wurde nach langer Entwicklungszeit die Feuerwehr implementiert.
Ihre Hauptaufgabe besteht darin, Unfallopfer aus eingeklemmten Fahrzeugen zu befreien. Hierbei steht Ihnen eine Kettensäge zur Verfügung, mit welcher Hilfe die Fahrzeuge "aufgebrochen" werden. Als kleines Feature funkt diese Aktion ziemlich (siehe Bild). 
Sollte mal nichts zu tun sein, so entfachen zufällig Feuer in San Fierro. Die dynamisch gestalteten Brandherde gilt es schnellstmöglich zu löschen. Hierbei ist Teamwork sehr wichtig - je mehr Helfer, desto schneller ist die brenzliche Situation unter Kontrolle. Zur Hilfe stehen die klassischen Feuerwehrwagen sowie Feuerlöscher.
