Achso das meinst du
jaaa das hatt mich damals auch echt tierisch Aufgeregt. Also in der Auswahl kann mann es leider nicht Änder wüsste ich nicht wie.
Hier ne Kleine Anleitung wie du es aber Hinbekommst das die Texut da ist 
Hoffentlich verstehst du sie habe schon lange nicht mehr damit gearbeitet
Also du Öffnest das Texturen Fenster

So sollte es ja nun Aussehen:

Klickst nun auf den kasten nicht auf materials/materials terrain default Eben nur so das es Orange wird
Und danach unten Links auf Change Layer Texture

Nun hast du Viele datein zum Auswählen
Nimm aber Grey.dds dies ist die beste

So danach Klickst du auf Open
Nun bist du wiede im Normalen menü diesmal klickst du auf material/material terrain default

Nun hast du nen fenster gieb am besten oben in der suche einfach grass ein
und wähle links eins aus

Drücke z.b wie bei den Foto auf Grass_5 Und Öffne nun wieder das Texture Fenster
Drücke dort auf Assing Material

So wenn du nun zum Layer Painter gehst dort die Texture Auswählst müsste es soweit gehen
Allerdings wird das grass nun weiß sein da kannst du einfach
hier:

Bei Colour draufdrücken die Farbe Ändern und mit Britness es Heller/Dunkler machen
Info: Solltest du dir eine Neue Texture machen z.b Sand vergiss nicht genau das gleiche zu machen also eben auch die grey.dds nehmen
Hoffe hatt dir Geholfen ;D