Weil das bei den meisten Providern nicht zu den angebotenen Dienstleistungen gehört, Support in Form von Einrichtung einer Software oder Installation einer MySQL Datenbank ist sehr teuer. Manchmal erwarten gewisse Leute für einen rund 10,-- € teuren Virtual Server das blaue vom Himmel. Meine Güte, wenn man sich schon einen Linux Server bestellt, dann sollte man gefälligst auch entsprechende Kenntnisse mitbringen, bzw. etwas von der Materie verstehen.
@ Tobis1994: Da Du Deinen VServer bei 1und1 beziehst, sollte auf diesem Plesk 9.0 mitgeliefert sein, welches eine einfachere Verwaltung ermöglicht, dort nimmst Du auch alle Einstellungen für eine MySQL Datenbank vor. Installieren braucht man MySQL in der Regel nicht mehr.