Ich weiß selbst nicht wo das festgelegt wird.. hier mal der Scriptausschnitt für den Tankkanister:
if(BizInfo[biz][biz_art] == 10)//tankstelle
{
format(string,sizeof(string),""#HTML_PURPEL"ID:"#HTML_WHITE" %i\n%s\n"#HTML_PURPEL"Besitzer:"#HTML_WHITE" %s\n"#HTML_PURPEL"Teilhaber:"#HTML_WHITE" %s\n"#HTML_PURPEL"Preis:"#HTML_WHITE" %i$\n"#HTML_PURPEL"Level:"#HTML_WHITE" %i\n"#HTML_PURPEL"Beschreibung:"#HTML_WHITE" %s\n"#HTML_PURPEL"Befehle:"#HTML_WHITE" /payfill | /kanister",
biz,BizName(biz),BizInfo[biz][biz_besitzer],BizInfo[biz][biz_teilhaber],BizInfo[biz][biz_preis],BizInfo[biz][biz_level],BizInfo[biz][biz_beschreibung]);
Update3DTextLabelText(BizLabel[biz][0],TANKENCOLOR,string);
format(string,sizeof(string),"%s\nBenzin %i$/1.0L\nDiesel %i$/1.0L\nTurbobenzin %i$/1.0L\nKerosin %i$/1.0L\n/tanken",BizName(biz),BizInfo[biz][biz_artikel][0],BizInfo[biz][biz_artikel][1],BizInfo[biz][biz_artikel][2],BizInfo[biz][biz_artikel][3]);
Update3DTextLabelText(BizLabel[biz][1],0xFF3C00D9,string);
format(string,sizeof(string),"%s\nBenzin %i$/1.0L\nDiesel %i$/1.0L\nTurbobenzin %i$/1.0L\nKerosin %i$/1.0L\n/tanken",BizName(biz),BizInfo[biz][biz_artikel][0],BizInfo[biz][biz_artikel][1],BizInfo[biz][biz_artikel][2],BizInfo[biz][biz_artikel][3]);
return Update3DTextLabelText(BizLabel[biz][2],0xFF3C00D9,string);
}
Der Kanister wird mit dem Befehl "Punkt1" & "Punkt2" an der Stelle gespawnt, an welcher man steht. Das Problem ist nur, dass er nicht gesaved wird, sprich nach Neustart ist er weg, das Biz allerdings noch da.. 
dein erstes gefiel mir besser