Arbeite mit sscanf, sollte funktionieren.
if(!response) return SendClientMessage(playerid,-1,"Du hast den Vorgang abgebrochen.");
new pID, string[256];
if(sscanf(inputtext, "u", pID)) return SendClientMessage(playerid, -1, "Bitte gebe eine Spieler ID oder Spielernamen ein.");
TogglePlayerControllable(pID, 0);
format(string,sizeof(string),"Du hast %s eingefroren.", SpielerInfo[pID][pName]);
SendClientMessage(playerid, -1, string);