Wer kein Schnickschnack braucht und gerne ein großes Handy will, was problemlos läuft ist mit dem iPhone 6 Plus bestens bedient.
Öhm, wir reden aber schon über ein 799€ Gerät in einer Speichervariante die alles andere als groß genug dimensioniert ist, sodass man eigentlich mindestens 899€ hinlegen muss um ein ausreichend großes Gerät zu bekommen oder? Denn wenn ich keinen Schnickschnack brauche und ein großes Handy, hole ich mir ein Phablet eines beliebigen Herstellers, war gerade halt günstig zu haben ist (Acer etc.) und kein so teures Markengerät. Das läuft auch Problemlos, es gibt weit bessere Gründe zu einem Apple Gerät zu tendieren als die genannten. 
Software Probleme oder andere Probleme von denen berichtet wurde, sind meiner Meinung nach totaler Schwachsinn oder Einzelfälle.
Es gab diverse Softwareprobleme mit einigen der letzten iOS Versionen, doch diese wurden mit zügig behoben bzw. auf den letzten funktionierenden Stand der Dinge zurückgerolled, die Existenz solcher Probleme als Schwachsinn oder Einzelfälle abzutun wäre aber schlichtweg falsch. Das Apple in der Hinsicht relativ schnell die Probleme behebt, sollte man in diesem Preissegment bei Flagshipmodellen erwarten.
Zu sagen Apple liegt technisch sehr weit zurück stimmt nur teilweise. Die CPU ist "nur" ein Dual Core CPU, was aber egal ist. Alle Apps die mitgeliefert und im App Store zu laden sind, werden speziell für iPhones/iPod/iPads entwickelt. Das heißt die Geräte haben alle die gleiche CPU/GPU und werden darauf zum laufen gebracht.
Die Anzahl der Kerne sagt nichts auf den Entwicklungsstand der Technik aus. Als die ersten Quad Core Prozessorenreihen für den Desktoprechner released wurden, waren diese auch bei weitem träger und inperformanter als die etwas billigeren/gleichpreisigen Dual Core Prozessoren. Für den Desktop werden außerdem weiterhin Dual Core Prozessoren produziert und effektiv genutzt, warum sollte das also bei einem Smartphone schlecht sein. Man siehe die Mediatek 8-Kern Prozessoren und vielen Mittelklasse Smartphones, die nicht annähernd an die effektive Performanz eines guten Dualcores rankommen, da hat das weniger nur mit Softwareanpassung zu tun als mit ausgereifter Technik, die vielen neueren Prozessoren, die noch in den Kinderschuhen stecken, aktuell den Rang abläuft.
Wenn du ein Tablet willst, ist es ok. Sonst ist es viel zu groß, ist kein Handy mehr.
Als Tablet greif ich dann aber zu einem richtigen Tablet wie mindestens einem iPad Mini (von der Größe her), dann jeden Tag mit dem riesen Gerät rumzulaufen würde mich auf die Zeit hin echt nerven. Wenn ich mir ein iPhone holen würde, was aktuell nicht zur Debatte steht denn weder Geld noch Bedarf ist da denn mein Nexus 4 tut noch was es soll, dann würde es keine "Plus" Variante werden, denn es ist, wie oft hier bereits gesagt, einfach zu groß für die tägliche Nutzung.
Um es anders zu sagen, sowas setzen die sicherlich steuerlich ab. 
