PHP Mail an POP3 Server senden?

Mithilfe von POP3 werden nur E-Mails vom Webserver auf deinen Rechner übertragen.
Das was du suchst/meinst nennt sich SMTP.

pop3 ist ein Protokoll zum Empfangen der Mails, wie von hlucas schon geschrieben wurde.
Entweder du verwendest den SMTP Server vom Webserver (php Funktion: mail) oder du verbindest dich zuerst mit einem SMTP Server, dazu hier der Scriptschnipsel:
http://email.about.com/od/emai…l_SMTP_Authentication.htm

Verwende anständige Mailerklassen - mail() wird dir nur Probleme machen, da u.a. fehlerhafte Header versendet werden.

http://pear.php.net/package/Mail/

Zitat von Campbell ©

Verwende anständige Mailerklassen - mail() wird dir nur Probleme machen, da u.a. fehlerhafte Header versendet werden.

Muss man halt den Header richtig definieren