Wie nennt man das?

Spoiler ? Expander ?
Fällt mir jetzt so dazu ein

Wie du es schon selber sagtest, es ist ein Hover

CSS3 bzw JavaScript, je nachdem was dir mehr liegt.

^Selbstverständlich. An und für sich ist jQuery ja nichts weiter als eine Ansammlung nützlicher JavaScript-Funktionen

Uff, also da gibt es viele Möglichkeiten.

Die Einfachste und für Anfänger Geeignetste ist wohl mit $_GET Variablen und Include für den Content zu arbeiten und das Menu entsprechend der $_GET Variable zu erstellen.

Für Fortgeschrittene bietet sich an für solche Zwecke direkt ein eigenes MVC-FrameWork zu erstellen, scheint für dich allerdings im Moment noch zu viel verlangt zu sein.

$_GET Variablen werden Anhand der REQUEST_URI erkannt.

http://www.webseite.de/index.php?blubb=bla

Hätte also zum Beispiel eine $_GET Variable mit dem Wert "bla" - Abgerufen wird diese mittels PHP via $_GET['blubb'];
Include ist ein Befehl von PHP der quasi eine .php-Datei in eine Andere "einschweißt"

Wenn du beispielsweise in der index.php stehen hast

Hallo du
<?php include("einfuegen.php"); ?>
Wie geht es dir?

und in der einfuegen.php steht

tolle Welt

wird aus der index.php quasi

Hallo du
tolle Welt
Wie geht es dir?

Hoffe das hat man jetzt so verstanden

Also spontan denke, wäre es am sinnvollsten, wenn du das Ganze über einen Array abarbeitest.

$menu = array(
                       	"0" => "Home",
                       	"1" => "Impressum"
                   	);


for ($i = 0; $i < count($menu); $i++) {
  $menuClass = "normal";
  if ($_GET['siteid'] == $i) $menuClass = "gruen";
  echo "<div class='".$menuClass."'><a href='index.php?siteid=".$i."'>".$menu[$i]."</a></div><br />";
}

So in etwa könnte das Menu aussehen. Habs jetzt mal simpel hier im Editor geschrieben, also Fehler sind vorbehalten

// Edit: Wäre vielleicht sinnvoller, wenn wir uns da mal zusammen im Skype & TeamViewer setzen und ich dir das zeige und erkläre. Schriftlich und dann auch noch über ein Forum, das ist absolute Kacke