OVH VM IP zuweisen

Der Typ der mit dem Glasfaserkabel schon geboren worden ist, wie du es so schön ausgedrückt hast, würde dir helfen.
Allerdings muss der "Linux-Guru" (auch Zitat von dir) erstmal wissen was für ein System du nutzt.

(Fang bloß nicht an mit mir zu streiten, die Bezeichnungen sind Sarkastisch gemeint, die Hilfe ist aber real.)

Grüsse

Das System von OVH ist realtiv einfach.
Erstmal erstellst du eine virtuelle MAC Adresse, weißt diese danach der virtuellen Netzwerkkarte deines Systems zu. (Also in diesem Falle Debian)
Danach musst du nur noch in Debian das ganze Einhacken und dann läufts.

Hier hast du mal die OVH Hilfeseite -> http://hilfe.ovh.de/BridgeClient