Ich würde dir für die Audio-Aufnahme Audacity empfehlen, musst du zwar später zusammen schneiden aber die Qualität ist meist wesentlich besser.
Und als Aufnahme/Streaming würde ich dir OBS empfehlen, dort kannst du ggf. neue Ebenen mit deinen Bildern oder ner Facecam etc. auch beim Streamen einfügen.
Mit Sony Vegas Pro 12/13 wirst du nichts falsch machen.
Ist aber nicht Einsteigerfreundlich.
@Whice. hast du ein link zu diesem "OBS" ?
Ich benutze Dxtory zum aufnehmen und Sony Vegas zum editieren/rendern 
Camtasia ist zur Desktop-Aufnahme meine preferierte Wahl, aber wenn es um Spiele geht kannst du es in die Tonne kloppen.
Denn Camtasia wie auch Shadowplay haben eine nicht wünschenswerte Verlustrate, weshalb die Qualität der Videos nachlassen, die Dateien aber schön kompakt sind.
Ich persönlich verwende Dxtory, das punktet in Sachen Spiele-Aufnahme einfach deshalb weil du sehr viele Einstellungsmöglichkeiten hast und für Audio und Video diverse Codecs verwenden kannst.
Für Video verwende ich Lagarith und für Sound LAME AMC.
Der einzige Nachteil ist, je nach Codec, dass die Dateien massiv sind.
Meine Videodateien sind bei 30 Minuten durchschnittlich 400GB groß (ungerendert natürlich).
Dann brauchst du noch ein Videobearbeitungsprogramm.
Ich habe MAGIX Video Deluxe 2016. Meiner Meinung nach nicht zu empfehlen, da es nicht jeden Codec empfiehlt und u.U. einzelne Tonspuren nicht erkennt, weshalb ich separat mit Audacity aufnehme.
Aus dem Hause MAGIX gibt es aber andere Videobearbeitungsprogramme, die genauso Anfängerfreundlich, aber teurer sind.
Zum komprimieren meiner fertigen Videos verwende ich XMedia Recode.
Zum Aufnehmen benutze ich Plays.tv. Allerdings bearbeite ich meine Videos nicht hinterher, ich mache nur kurze Tutorials/How-To's und "funny moments"
Allerdings ist Plays.tv zum Aufnehmen und Schneiden echt gut!
Ich will ja keine tutorials oder How-To´s machen
Das mach ich ja nur ich damit 
Das Programm ist zum Aufnehmen da. Egal ob mit Ton oder Videocam im Bild, ist alles möglich. Und ist sehr anfängerfreundlich.
