Das hat doch auch nichts damit zu tun, was du machen willst. Es färbt den Text in der Farbe des Spielers.
Du willst doch das hier:
#define COLOR_RED_EMBED "{FF0000}"
new msg[128];
format(msg, sizeof(msg), "This is white and "COLOR_RED_EMBED"this is red.");
SendClientMessage(playerid, -1, msg);