Wenn du das Nummerschild meinst SetVehicleNumberPlate wars glaube.
Ich glaube er meint eher von schildern die man z.B mit dem MTA Map Editor erstellt hat.
Wenn er diese meint ist es: SetObjectMaterialText(objectid, text[], materialindex = 0, materialsize = OBJECT_MATERIAL_SIZE_256x128, fontface[] = "Arial", fontsize = 24, bold = 1, fontcolor = 0xFFFFFFFF, backcolor = 0, textalignment = 0)
Wiki: http://wiki.sa-mp.com/wiki/SetObjectMaterialText
MFG